這段文字看起來像是一個謎語或趣味問題。按照您的描述問題的核心是猜生肖但具體的內容并不明確。根據文字提供的信息我認為這是一道與“小雞燉蘑菇”（雞）和“青菜”有關的生肖猜謎題。由于謎底并未給出所以我無法直接給出具體的生肖答案。不過基于“小雞燉蘑菇”的提示我們可以推測出生肖中與雞相關的選項雞、兔、龍等。請補充完整謎底以便我能更準確地生成一段符合您要求的摘要。

猜生肖小雞燉蘑菇一份青菜是什么生肖？

猜生肖小雞燉蘑菇一份青菜時我們可以從傳統十二生肖的角度出發結合提供的食物名稱進行推理。

讓我們分析“小雞燉蘑菇”這一部分在中國傳統文化中雞象征著勤勞、守時、誠實、勇敢還常被用來象征家庭和諧、夫妻恩愛與雞相關的菜肴也常被用來表達對家人的關愛在十二生肖中雞排在第十三位而小雞是雞的幼崽象征著年輕的生命力這表明“小雞燉蘑菇”與“雞”有著緊密的聯系。

我們再來看看“一份青菜”這部分青菜在中國文化中通常代表健康、活力或清廉在十二生肖中青菜可以被看作是一種象征性的元素與某些生肖聯系起來青菜與某些生肖之間可能存在某種象征性關聯在十二生肖中牛配玉器、馬配鞭炮、豬配肥豬、狗配骨頭、兔配鈴鐺如果將“青菜”與生肖聯系起來可能與“兔”有某種關聯兔在中國文化中不僅因其形象可愛還因為其與“清”諧音象征著純潔、清廉和吉祥青菜與兔子的形狀相似這或許暗示了“兔”的吉祥屬性。

綜合“小雞燉蘑菇”與“一份青菜”這兩個元素我們可以推測這個生肖很可能是“兔”。

根據食物名稱和它們所蘊含的文化意義“猜生肖小雞燉蘑菇一份青菜”所指的生肖應該是“兔”。