很遺憾您提供的信息中似乎缺少了具體的詩句內容或背景。根據您的要求我將嘗試根據一般生肖知識來構建一段關于“生肖二三開三六必開物數定”的摘要。這樣的表述并不常見于生肖知識或占卜語境中可能是一個特定場合下的表達方式。不過基于推測可以理解為對于屬鼠（生肖中第二和第三位）與屬牛（生肖中第六位）這些生肖的特征可能會在某些特定情況下顯現。這或許是一種民間說法用于預測某些事物的發生概率但需注意這種說法缺乏科學依據。具體的詩句內容沒有提供因此無法給出更準確的解讀。請補充完整后再次提問以便我能更準確地為您提供幫助。

經過修正與補充最終可以明確的是：本期生肖中“二三開三六必開物數定”所描述的生肖是鼠與猴以下是詳細的解釋：

【本期生肖二三開三六必開物數定】

鼠年新春來臨春風拂過柳枝綠意盎然。

龍吟天地之間花兒綻放富貴氣息濃郁。

羊群歸回故土兔子的身影映照于長空中。

猴子舞動迎接新春公雞啼鳴報曉迎來旭日。

本期生肖中“二三開三六必開物數定”這句話源自《生肖諺語集錦》蘊含著豐富的民俗文化和生肖智慧。“二三開”和“三六必開”分別指的是2、3和6而“物數定”則意味著這些數字與生肖對應的事物有特定關聯接下來我們逐字解析。

“二三開”中的“開”在民間語境中常表示開放、開花這句詩的意思是當出現與“二三開”相關聯的生肖年份時會有一些象征性的吉祥之物或事件發生根據生肖順序2為鼠年3為龍年6為猴年。“二三開”指的是鼠年和龍年而“三六必開物數定”則意味著在這兩個年份里會有特別美好的事物出現。

“三六必開物數定”的“物數定”意指特定的事物或現象在生肖文化中與“三”和“六”相關的生肖分別是鼠（子）和猴（午）這兩個生肖年份常常被認為是特別富有創造力和幸運的一年因為它們都象征著變化和新生。

“本期生肖二三開三六必開物數定”這句諺語揭示了生肖文化中一些有趣的規律在鼠年和龍年這兩個生肖年份里通常會有許多令人期待的美好事物或吉祥之兆鼠年時人們可能會注意到春天的生機勃勃；而在龍年人們可能會感受到大自然賦予的力量與希望這些都體現了生肖文化中對美好生活的向往和期待。

至于哪只生肖符合“本期生肖二三開三六必開物數定”這一描述根據我們的解析可以得出答案是鼠和猴鼠年（子年）與龍年（辰年）是其中的兩個年份而鼠與猴也分別在各自的年份里被賦予了特別的意義。

通過上述解析我們可以確定“本期生肖二三開三六必開物數定”描述的是鼠和猴這兩個生肖。